Шта је воћни прах бундеве?
Пумпкин Фруит Повдерје бледожути до наранџасти{0}}жути прах направљен од зрелих, свежих бундева. Процес укључује прање, гуљење, уклањање сјемена, резање, сушење, мљевење и просејавање (неки производи се накнадно екстрахирају, концентришу и суше). Представља високо концентрисан облик хранљивих материја бундеве. Његови основни хранљиви и активни састојци укључују -каротен (који се може претворити у витамин А), дијетална влакна, полисахариде бундеве, витамин Ц, витамин Е и минерале као што су калијум, магнезијум и гвожђе. Неки производи високе{6}}активности имају процес који обогаћује садржај полисахарида бундеве (уобичајене спецификације се крећу од 5% до 20%). Овај прах је веома растворљив у води{10}}, задржава природну слатку арому бундеве и склон је упијању влаге и накупљању грудвица. Требало би да се чува у тамном, затвореном, сувом и хладном окружењу да би се спречила оксидација и губитак -каротена услед високих температура.
Као природни састојак са лековитим и јестивим својствима, прах бундеве поседује и хранљиву вредност и здравствене предности. Традиционална кинеска медицина верује да може допунити чи и крв, детоксиковати и смањити оток. Савремена истраживања потврђују његова антиоксидативна својства, регулацију црева и ефекте контроле шећера у крви. Превазилази недостатке свеже бундеве, као што су тешкоће у складиштењу, незгодан транспорт и сценарији ограничене потрошње, и широко се користи у храни и пићу, здравственим производима, козметици, храни за кућне љубимце и другим пољима. Због свог природног, веома хранљивог и благог укуса, уклапа се у тренд здраве потрошње и згодне исхране. Може да се користи као додатак исхрани, као и као састојак укуса, што га чини широко коришћеном и исплативом функционалном сировином-у здравственој индустрији.
ЦОА
|
Предмети |
Стандарди |
Резултати |
|
Физичке и хемијске анализе |
- |
- |
|
Опис |
Жути фини прах |
Квалификовани |
|
Величина мреже |
100% пролаз 80 месх |
Квалификовани |
|
Садржај пепела |
Мање или једнако 5,0% |
3.05% |
|
Губитак при сушењу |
Мање или једнако 5,0% |
3.14% |
|
глутен |
Мање или једнако 20,0 мг/кг |
Квалификовани |
|
Анализа резидуа |
- |
- |
|
Хеави Метал |
Мање или једнако 10ппм |
Квалификовани |
|
Пб |
Мање или једнако 1ппм |
Квалификовани |
|
Ас |
Мање или једнако 1ппм |
Квалификовани |
|
Хг |
Мање или једнако 0,1 ппм |
Квалификовани |
|
Цд |
Мање или једнако 0,1 ппм |
Квалификовани |
|
Остаци пестицида |
Испуните УСП захтеве |
Квалификовани |
|
Мицробиологицал |
- |
- |
|
Укупан број плоча |
Мање или једнако 1000 цфу/г |
Квалификовани |
|
Квасац&Молд |
Мање или једнако 100 цфу/г |
Квалификовани |
|
Е.цоли |
Негативно |
Негативно |
|
Салмонелла |
Негативно |
Негативно |
|
Општи статус |
- |
- |
|
ГМО Фрее |
Усклађује се |
Усклађује се |
|
Не-зрачење |
Усклађује се |
Усклађује се |
Које су предности воћног праха бундеве?
1. Додати бета{1}}каротен за заштиту вида и здравља коже
Воће бундеве у праху је богато бета{0}}каротеном (прекурсором витамина А), који се у телу може претворити у витамин А. Витамин А одржава функцију фоторецепторских ћелија мрежњаче, спречава ноћно слепило и суво око, ублажава замор очију и смањује ризик од макуларне дегенерације-повезане са узрастом. Истовремено, витамин А подстиче поправку епителних ћелија коже, побољшава функцију кожне баријере, побољшава суву и грубу кожу, смањује акне и дерматитис и помаже у одржавању здравог раста косе и ноктију. Посебно је погодан за особе које дуго користе очи и оне са осетљивом кожом.
2. Богат дијеталним влакнима, регулишу здравље црева и контролу тежине
Пудер бундеве у праху је богат и растворљивим и нерастворљивим дијететским влакнима: нерастворљива влакна подстичу перисталтику црева, повећавају запремину столице, спречавају затвор и смањују време задржавања штетних материја у цревима; растворљива влакна служе као хранљиви супстрат за корисне цревне бактерије, регулишу равнотежу цревне флоре, побољшавају варење и апсорпцију у цревима и ублажавају дијареју и лоше варење. Поред тога, дијетална влакна могу побољшати ситост, успорити апсорпцију шећера и помоћи у контроли телесне тежине и шећера у крви после-оброка, што их чини погодним за људе са цревном дисфункцијом, оне који покушавају да изгубе тежину и оне са предијабетесом.
3. Полисахариди бундеве помажу у регулацији имунитета и повећавају отпорност на болести.
Основни активни састојак у праху воћа бундеве, полисахариди бундеве, могу да стимулишу пролиферацију и активацију имуних ћелија као што су макрофаги и Т лимфоцити, подстичу лучење имуноглобулина, побољшавају способност тела да препознаје и елиминише бактерије и вирусе и регулише имунолошку равнотежу, смањујући ризик од свих аутоимуних болести. За оне који су слаби и склони болестима, оне који се опорављају од операције, као и средове-људе и старије особе са слабим имунитетом, суплементација прахом од воћа бундеве може значајно побољшати отпорност организма и смањити учесталост заразних болести.
4. Богат минералима и витаминима, пружа свеобухватан додатак исхрани
Пудер од воћа бундеве садржи различите минерале као што су калијум, магнезијум, гвожђе и цинк, као и витамине Ц и Е, фолну киселину, итд.: Калијум помаже у регулисању равнотеже електролита, одржавању нормалне функције срца и помаже у снижавању крвног притиска; магнезијум учествује у формирању костију и енергетском метаболизму, побољшава квалитет сна; гвожђе може да спречи-анемију због недостатка гвожђа, а када се комбинује са витамином Ц, може да побољша апсорпцију и коришћење гвожђа; фолна киселина је кључна за развој неуралне цеви фетуса, што је чини погодном за жене које се припремају за трудноћу и током трудноће. Синергијски ефекат ових вишеструких хранљивих материја свеобухватно покрива основне нутритивне потребе тела.
5. Антиоксиданс и против{1}}инфламаторно дејство, одлаже старење
-каротен, витамин Ц, витамин Е и полифеноли у праху воћа бундеве представљају моћан антиоксидативни систем који може да уклони слободне радикале, инхибира пероксидацију липида, смањује ћелијско оксидативно оштећење и одлаже процес старења органа и коже; такође може инхибирати ослобађање инфламаторних фактора, смањити хроничне инфламаторне одговоре и смањити ризик од инфламаторних болести као што су артритис и кардиоваскуларне болести. Дугорочна-допуна помаже у одржавању младалачког стања духа.
6. Помаже у регулисању шећера у крви и заштити кардиоваскуларног система
Полисахариди бундеве могу повећати осетљивост на инсулин, подстаћи лучење инсулина и инхибирати гликогенолизу јетре и апсорпцију глукозе, чиме помажу у снижавању нивоа глукозе у крви наташте и врхова глукозе у крви након оброка. Ово позитивно утиче на контролу шећера у крви код пацијената са дијабетесом типа 2. Поред тога, калијум и дијететска влакна могу синергистички регулисати метаболизам липида, смањити вискозитет крви, смањити формирање атеросклеротских плакова и заштитити здравље кардиоваскуларног система, чинећи га погодним за двоструку заштиту кардиоваскуларног здравља и шећера у крви код средњих-и старијих особа.
Које су примене воћног праха бундеве?
1. Индустрија хране и пића
Пумпкин воћни прах је више-функционални састојак у индустрији хране и пића, који нуди и нутритивно обогаћивање и побољшање укуса. У пекарским производима, широко се додаје у хлеб, колаче, колаче и пите, дајући производима природну арому бундеве и наранџасту-жуту нијансу, док такође допуњује дијететска влакна и бета-каротен, стварајући производе као што су „хранљиви хлеб од бундеве“ и „здрави колачићи од целих{4}}зрна. У млечној индустрији користи се у производњи јогурта, млека у праху, сира и сладоледа, побољшавајући укус и јачајући исхрану, посебно погодан за формулу за одојчад и пробиотички јогурт за средове-средње и старије особе. У пићима, користи се у соковима од бундеве, биљним-протеинским пићима, шејковима за замену оброка и функционалним пићима, наглашавајући концепте „пријатељски-“, „контролисани шећер-“ и „-заштита очију“; неки производи су такође помешани са овсеним пахуљицама и прахом црвене урме како би се побољшао укус. У грицкалицама се додаје бомбонима, желеима и напуханој храни, замењујући вештачке боје и укусе, усклађујући се са{13}}трендовима у потрошњи који се односе на здравље. Штавише, прашак од воћа бундеве се такође може користити као састојак за пуњење кинеских пецива као што су колачи од бундеве, колачи од бундеве и пецива на пари.
2. Индустрија здравствених додатака
У индустрији суплемената за здравље, пудер бундеве у праху, са својим ефектима на -регулацију, -негу црева и контролу шећера у крви-, постао је уобичајени састојак функционалних додатака исхрани. Уобичајени облици дозе укључују капсуле, таблете, прахове и грануле. У производима за кондиционирање црева, често се комбинује са пробиотицима и пребиотицима како би се побољшали регулаторни ефекти дијеталних влакана на црева; производи за јачање-имунитета комбиновани су са екстрактима астрагалуса и ганодерме да би се побољшали синергистички ефекти; додаци за контролу шећера у крви{6}}су комбиновани са екстрактима горке диње и листова дуда како би помогли у регулисању шећера у крви; за потребе здравља очију, прашак од воћа бундеве може да се комбинује са боровницама и лутеином као додатак бета-каротену и хранљивим материјама које штите очи. Природни прах бундеве је веома омиљен код деце, старијих и људи са лошом функцијом црева због високе безбедности и благог укуса.
3. Козметичка индустрија
Пумпкин воћни прах, који користи своја антиоксидативна, хидратантна и обнављајућа својства, користи се у производима за негу коже и личну негу. У производима за негу коже, пудер од бундеве, када се додаје кремама за лице, маскама, серумима и лосионима за тело, садржи састојке као што су бета-каротен и витамин Е који могу да елиминишу слободне радикале у кожи, одлажу фотостарење и побољшају сувоћу и тупост. Неки производи имају чак и концепт „обнављања{3}}коже бундеве“, који се користи за пилинг и посветљивање коже. У производима за негу косе, користи се у шампонима, балзамима и маскама за косу за исхрану власишта, поправку оштећене косе и побољшање сјаја, што је чини посебно погодном за суву и коврџаву косу. Штавише, пудер од воћа бундеве може се додати као природни пигмент у шминку, користити у ружевима и руменилима за стварање природних топлих тонова.
4. Посебна подручја исхране и фармације
У области специјалне дијететске хране, прашак од воћа бундеве се користи у допунској храни за бебе, исхрани за старије особе, заменама за спортске оброке и храни за опоравак након{0}}болести да би посебно допунио дијететска влакна, витамине и минерале, задовољавајући нутритивне потребе одређене популације. На пример, додавање праха од воћа бундеве у комплементарне пиринчане житарице за бебе обогаћује укус и допуњује бета-каротен. У фармацеутској области, екстракт полисахарида бундеве може се користити као фармацеутски интермедијер у развоју помоћних терапеутских агенаса за регулацију имунитета и поправку црева. Неке студије такође истражују потенцијал његове примене у хипогликемијским лековима. Прашак од воћа бундеве се такође може користити као фармацеутска помоћна супстанца за побољшање укуса и боје лекова.
5. Поље хране за кућне љубимце
Са развојем префињене исхране за кућне љубимце, пудер од бундеве је постао важан састојак врхунске-хране за мачке и псе. Његове основне функције су да регулише здравље црева кућних љубимаца (дијетална влакна подстичу перисталтику црева, ублажавају опстипацију или дијареју), допуњују бета{2}}каротен за заштиту вида кућних љубимаца и побољшавају укус хране за кућне љубимце. За старије кућне љубимце и кућне љубимце са осетљивим стомаком, храна за кућне љубимце која садржи прах бундеве може прецизно да задовољи њихове нутритивне потребе и побољша њихов имунитет. Неки производи за здравље кућних љубимаца такође користе прашак од воћа бундеве као основни састојак за стварање цревних прашкова који помажу у побољшању проблема са варењем кућних љубимаца.
6. Феед анд Отхер Фиелдс
У сточарству, прашак од воћа бундеве се може користити као природни адитив за сточну храну, додаје се стоци, живини и воденој храни ради побољшања укуса, допуне исхране и повећања перформанси раста стоке и живине и отпорности водених животиња на болести. Поред тога, прах од воћа бундеве се такође може користити као природни пигмент у штампању и бојењу текстила, штампању амбалаже за храну и другим пољима, замењујући синтетичке боје и у складу са трендовима заштите животне средине. Такође се може користити за прављење ручно рађених сапуна, производа за ароматерапију и других свакодневних хемијских производа, дајући им природне боје и благе особине.
Где купити воће од бундеве у праху?
Ако су вам потребне велике количине сировина у праху од воћа бундеве у широком спектру спецификација и са свеобухватним квалификацијама, можете директно контактирати Пуреа, глобалног произвођача извора са 15 година искуства у индустрији биљних екстраката. База за садњу компаније налази се у златном појасу бундеве Гансуа и Унутрашње Монголије. Са ГМП објектима, ХАЦЦП системима и вишеструким сертификатима, укључујући органске, ХАЛАЛ и КОСХЕР. Нудимо минималну поруџбину од 1 кг, 25 кг картонске бачве и расуту амбалажу. Нудимо глобалну испоруку, бесплатне узорке и комплетну документацију ЦОА, МСДС и царинску декларацију.
Емаил:sales@pureabio.com
Popularne oznake: воћни прах бундеве, произвођачи, добављачи, фабрика у Кини

