Екстракт броколија сулфорафан

Сулфорафан се налази у поврћу крсташа. Ова једињења укључују глукорафанин, сулфорафан, мирозиназу и фитокемикалије.

БроколиEктрацтSулфорафанје изотиоцијанатно једињење. Он бубри у присуству два метала и једињења и везује се за једноставне угљене хидрате, док се гликозидни угљени хидрати хидролизују под катализом других ензима како би се одвојили угљени хидрати и шећери.

Познато је да су броколи, карфиол, карфиол и карфиол богати сулфорафаном. Садржај глукозинолата у клицама броколија је десетине пута већи од оног у зрелом броколију. Ова два гена изражавају Нрф2 сигнални пут, активност ензима за детоксикацију типа ИИ и сигнални пут стотина бакарних гена.

Углавном се налази у поврћу крсташа као што су броколи, клице броколија, црни сенф, кељ, сенф, зеље, купус, шаргарепа, карфиол, итд. Међутим, броколи има већу концентрацију сулфорафана, тако да се активни састојак углавном екстрахује из броколија.

Броколи је подложан различитим факторима који могу утицати на његов садржај сулфорафана. Ако се биљке узгајају од семена које је претрпело технолошка побољшања, садржај сулфорафана ће бити већи. У свакодневном животу, приликом конзумирања броколија, најбоље је да га кратко прокувате у води. Алтернативно, може се послужити у салати. Зато што ће броколи изгубити структуру, а ефективне компоненте ће се смањити ако се изложи високим температурама.

1. Спречите рак. Помаже у лечењу болести мозга као што су Алцхајмерова болест, Паркинсонова болест или тумори мозга. Сулфорафан може ући у људски мозак, помоћи у уклањању токсина или абнормалних протеина и инхибирати лезије.

2. Има неуропротективни ефекат. Сулфорафан садржи антиоксидативне или анти-инфламаторне карактеристике. Може смањити стрес на мозгу и заштитити мождане нервне ћелије, чиме се одлаже ширење болести.

3. Може побољшати метаболизам. Његови активни састојци могу да циркулишу у телу 72 сата и континуирано активирају антиоксидативне ћелије.

1. У области козметике

Да би се задовољила потреба за одржавањем еластичности коже, сулфорафан се, због својих антиоксидативних својстава и способности да промовише синтезу колагена, додаје формулама производа за негу коже. Активирајући механизам поправке ћелија, одлаже старење коже.

2. У области здравствене заштите

Као одговор на потребу за управљањем дијабетесом, сулфорафан регулише инсулинску осетљивост и путеве метаболизма шећера, постижући стабилну контролу шећера у крви и постајући важна компонента функционалних додатака исхрани.

3. У области хране за бебе

На основу своје биолошке активности која побољшава памћење и штити вид, сулфорафан се иновативно примењује у додацима исхрани за бебе и ужинама за децу. Кроз побољшање исхране, подржава неуролошки и визуелни развој одојчади.

Пуреа Биологицал је специјализована за производњуБроколиEктрацтSулфорафан

дуги низ година и има велико искуство у производњи и продаји. Наш екстракт броколија "Сулфорапхане" екстрахује се из клица броколија, чиме се обезбеђује оптимална активност производа.

Ако тражите професионалног добављача екстракта корена гинсенга, контактирајте нас. Емаил:sales@pureabio.com