Јечмена зелена трава у праху

Јечмена зелена трава у прахује природни зелени биљни прах направљен од нежних листова јечма (Хордеум вулгаре) у раној фази раста. Прашак се производи прањем,-сушењем на ниској температури и финим млевењем. Јечам је једно од најшире култивисаних житарица на свету, а његови меки листови су посебно богати густином хранљивих материја и биоактивним супстанцама. Јечмена трава се обично бере око 7-14 дана након сетве, пре него што листови постану дрвенасти, у ком тренутку је њен садржај хлорофила, витамина и минерала на највишим нивоима. Главне производне области укључују Европу, Северну Америку, Аустралију и делове Азије, где се култивација често користи стандардизованим или еколошким методама управљања. Јечмена зелена трава у праху обично користи технике сушења на ниским температурама или замрзавањем{9} како би се максимално сачувале хранљиве материје које су осетљиве на топлоту{10} и његове природне зелене боје. Након бербе, нежни листови јечма се перу, дехидрирају, осуше, а затим уситњавају у прах без ферментације или хемијске модификације, чиме се осигурава да готов прах задржи своја природна својства. Коначни производ је светло зелене боје, фино у праху, са благом травнатом аромом, и показује добру растворљивост и дисперзибилност, што га чини погодним за различите врсте намирница и нутритивних формулација.

Нутритивно, прах јечмене траве је богат хлорофилом, дијеталним влакнима, витаминима А, Ц, Е и К, као и разним минералима као што су калцијум, гвожђе, магнезијум и калијум. Штавише, садржи различите активне састојке{1}}на бази биљака, као што су флавоноиди, полифеноли и супероксид дисмутаза (СОД), што му даје одлична антиоксидативна својства. За разлику од зрелих житарица, прах јечмене траве је практично без скроба- и глутена-, што га чини погодним за оне који траже лагану, биљну-исхрану.

Са својом високом густином хранљивих материја, природним зеленим својствима и одличном прилагодљивошћу за прераду, прах зелене траве јечма се широко користи у функционалној храни, зеленим пићима, додацима исхрани, прашковима за замену оброка и здравственим производима на биљној{0}}базираној бази, што га чини једним од најрепрезентативнијих састојака „супер зелене хране“ у савременој индустрији здраве хране.

1. Регулише кисело{1}}базни баланс и побољшава физичко стање

Јечмена зелена трава у праху је природни алкални састојак хране са благо алкалним пХ. Неутралише киселе супстанце произведене метаболизмом тела, помажући да се регулише кисело{1}}базни баланс у телу и побољшају проблеми као што су умор и ослабљен имунитет изазван киселом конституцијом. Посебно је погодан за људе који редовно конзумирају месо и прерађену храну, ублажавајући нелагодност изазвану закисељавањем тела и одржавајући унутрашњу хомеостазу додавањем алкалних хранљивих материја.

2. Богат хлорофилом, чисти цревну детоксикацију + подржава хематопоезу

Висок садржај хлорофила у праху зелене траве јечма има структуру сличну људском хемоглобину, због чега је добио надимак „зелена крв“. Промовише перисталтику црева, адсорбује тешке метале и токсине у цревима и излучује их, смањујући затвор и акумулацију цревних токсина. Такође помаже у промовисању синтезе хемоглобина, побољшава-анемију због недостатка гвожђа, повећава капацитет ношења кисеоника-у крви и ублажава физички умор.

3. Комплетан додатак исхрани, који покрива основне физиолошке потребе

Прашак садржи обиље витамина (А, Ц, Е, Б комплекс), минерала (калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе, селен) и аминокиселине: витамини Ц и Е делују синергистички у борби против оксидације, док витамини Б учествују у енергетском метаболизму; калијум регулише рад срца и крвни притисак, калцијум и магнезијум подржавају здравље костију, а гвожђе спречава анемију; ови хранљиви састојци су свеобухватни и избалансирани, попуњавају празнине у свакодневној исхрани, чинећи их погодним за оне са неуравнотеженом исхраном и вегетаријанце.

4. Активни ензими + антиоксиданси, одлагање старења + заштита ћелија

Прашак клице јечма задржава активне ензиме као што су супероксид дисмутаза (СОД) и каталаза, у комбинацији са флавоноидима и полифенолима, који могу ефикасно да уклоне слободне радикале у телу, инхибирају пероксидацију липида, штите ћелије од оксидативног оштећења и одлажу старење органа; у исто време, може побољшати функцију антиоксидативног система тела, смањити хроничну упалу и помоћи у превенцији хроничних болести као што су кардиоваскуларне болести и неуродегенеративне болести.

5. Богат дијеталним влакнима, регулишу метаболизам и промовишу здравље црева

Синергистички ефекат растворљивих и нерастворљивих дијететских влакана у праху: Нерастворљива влакна повећавају запремину столице, подстичу перисталтику црева и спречавају затвор; растворљива влакна (као што је пектин) успоравају апсорпцију шећера и масти, стабилизују шећер у крви након оброка, снижавају нивое триглицерида и холестерола у крви и помажу у контроли тежине и кардиоваскуларној заштити; истовремено, дијетална влакна могу размножавати корисне цревне бактерије, побољшати микробиоту црева и смањити цревне проблеме као што су ентеритис и дијареја.

6. Природно и без адитива-, погодно за посебне дијететске потребе

Висок-квалитетни прах клице јечма не садржи вештачке ароме, боје или конзервансе. Неки производи су{2}}без глутена, што их чини погодним за људе са нетолеранцијом на глутен. Њена природна својства и комплетне нутритивне карактеристике су погодне за здраве обрасце исхране као што су вегетаријанска, ниско{4}}угљикохидратна и алкална исхрана. Такође се може користити као састојак комплементарне хране за бебе и исхране за старије особе како би се задовољиле потребе за исхраном осетљивих особа.

1. Здравствени суплементи и дијететски суплементи

Прашак зелене траве јечма је основни састојак алкалних додатака исхрани и здравствених производа за детоксикацију. Компаније га прерађују у прах, капсуле и компримоване таблете, наглашавајући „киселинско{1}}базни баланс“ и „детоксикацију“. Користи се сам или у комбинацији са прахом пшеничне траве и спирулином за производњу сложених алкалних хранљивих прахова. За потребе здравља црева, комбинује се са пробиотицима и дијеталним влакнима како би се створили производи за детоксикацију замена за оброк, који се испоручују брендовима здраве хране. Неке компаније га такође додају у таблете комплекса витамина и минерала како би побољшале природна нутритивна својства производа, задовољавајући нутритивне потребе старијих и вегетаријанаца.

2. Велика-производња хране и пића

У индустрији хране и пића, прах јечмене траве се широко користи у масовној производњи функционалних напитака, пекарских производа и производа за замену оброка. У сектору пића, додаје се биљним-пићима, соковима од воћа и поврћа, пробиотичким пићима и газираној води без шећера-за стварање „алкалних хранљивих напитака“ и „биљних напитака за чишћење“, а неки производи су помешани са лимуном и наном за побољшање укуса. У индустрији пекарских производа, користи се у великој-производњи колачића, хлеба и енергетских плочица, дајући производима природну зелену боју и травнату арому, развијајући „алкално здравље-који промовишу пекарске производе“. У индустрији замене за оброк, додаје се као основни састојак у производне линије шејкова и кашица за замену за оброк да би се ојачала дијетална влакна и алкална исхрана, испуњавајући захтеве густине исхране за производе замене за оброк.

3. Специјални дијететски суплементи и угоститељски састојци

Произвођачи специјалних дијететских суплемената купују прах јечмене траве за употребу у производњи формуле за одојчад, исхране за старије особе и хране за опоравак после-болести. У формули за одојчад, додаје се у житарице од пиринча и воћни пире да допуни природне витамине и минерале. У сектору нутритивне хране за старије особе, користи се за стварање течних састојака хране са високим садржајем-влакна погодних за дигестивне карактеристике старијих особа. У ланцу снабдевања угоститељством, велики ланци продавница лаких оброка и здравих ресторана купују расуте јечмене траве у праху за прављење зелених смутија и алкалних прелива за салату, задовољавајући потражњу потрошача за здравом храном уз смањење трошкова кроз куповину на велико.

4. Дневне хемикалије

Користећи своја антиоксидативна својства и својства чишћења, прах јечмене траве се користи у производњи производа за негу коже и личне неге. У нези коже, прах јечмене траве се додаје маскама, тонерима и кремама, користећи свој хлорофил и антиоксидативна својства да промовише „природно чишћење“ и „антиоксидативну негу коже“, погодне за масну, акнама{1}}склону и досадну кожу. У производима за личну негу, користи се у масовној-производњи шампона и гелова за туширање, користећи своја својства чишћења црева и детоксикације за стварање „природних биљних производа за личну негу“, док истовремено даје суптилан травнати мирис. Неке компаније за ручну израду сапуна такође купују сировине за производњу зелених биљних сапуна, у складу са природним трендом личне неге.

5. Сектор сточарства и хране за кућне љубимце

У сточарству, прах јечмене траве се додаје у расутом стању као природни додатак сточној храни и храни за воду, користећи своје богате витамине и минерале за јачање имунитета животиња на фарми, побољшање здравља црева и смањење употребе антибиотика. Компаније за храну за кућне љубимце га додају у производне линије хране за мачке, хране за псе и грицкалица за кућне љубимце да би створиле „природну алкалну храну за кућне љубимце“, допуњујући кућне љубимце потребним дијеталним влакнима и елементима у траговима, задовољавајући потребе за рафинираном исхраном врхунских-љубимаца, а посебно га фаворизују брендови који дају приоритет здрављу кућних љубимаца.

6. Остали индустријски и малопродајни сектор

У индустријском сектору, хлорофил у праху јечмене траве може се користити као природни зелени пигмент за бојење хране и козметике, замењујући вештачке боје и испуњавање захтева за чистоћу етикете. У сектору малопродаје, брендови здраве хране купују расути прах јечмене траве и препакују је у мање малопродајне производе (као што је инстант прах од 10 г/кеса) за директну продају потрошачима, задовољавајући дневне потребе породица за алкалним додатком исхрани. Поред тога, неке организације за управљање здрављем такође купују сировине у расутом стању како би прилагодиле персонализоване програме исхране за чишћење црева и детоксикацију за своје клијенте.

Ако желите да купитепрах зелене траве јечмаса следљивим сировинама и остацима пестицида који испуњавају органске стандарде ЕУ или УСДА, можете директно контактирати Пуреа Био фабрику са ИСО22000 и органским двоструким сертификатом. Можемо да прилагодимо ултрафине прахове од 200 до 1000 месх и испоручимо велике количине од 10 кг до 10 тона. Ако су вам потребни узорци, ЦОА или цитат, пошаљите е-пошту наsales@pureabio.com.